PRANZO DI PASQUA
9 aprile 2023 dalle 12.30- 55 € a persona antipasti Tartare di manzo, crema di piselli e stracciatella Torta pasqualina e fonduta di erborinato primi Lasagnetta di asparagi e fontina Passatelli al ragù bianco di coniglio e scaglie di pecorino secondo Costine d’agnello Iberico cotto a bassa temperatura con il suo fondo, croccante di patate…
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