
20 OTTOBRE 2022
MENÙ DEGUSTAZIONE CON CALICI IN ABBINAMENTO 55 € A PERSONA
antipasti
Lavarello in carpione
Frittura di lavarello con mentuccia
Paté di lavarello
Lavarello affumicato
Prosecco Extra Dry D.O.C. – Ornella Molon
primi
Risotto lavarello con zucca disidratata
Raviolini di lavarello fumetto di pesce al lime
Pinot Grigio D.O.C. – Ornella Molon
secondo
Il classico filetto di lavarello burro e salvia
Pinot Grigio D.O.C. – Ornella Molon
dessert
Crostata di marroni con crema Chantilly
Passito Bianco di Ornella dolce IGT– Ornella Molon
acqua – caffè
Via F.Raschi, 9, 22010 Moltrasio CO
per prenotazioni +39 3426586732