Le nostre proposte speciali per il pranzo della Domenica di Pasqua, affiancate al nostro menù alla carta, nei locali della “ex bocciofila” vista lago de La Moltrasina 1902 US49 Eventi
antipasti
Tagliere di salumi nostrani, cacciatorini di selvaggina e
formaggi scelti con bruschette (min 2 persone) – 25€
Pancake salati con trota affumicata e yogurt bianco con trito di finocchietto – 16 €
Mini burger di pan di ceci con gorgonzola e trito di carciofi marinati su letto di verza passita – 14 €
primi
Ravioli verdi di carciofi con burro chiarificato agli agrumi – 20 €
Bavettine di grano arso con trito di funghi cardoncelli e croccante di pancetta – 20 €
Tagliatelle di nero di seppia con gamberi di Mazara, pisellini e scorza di limone grattugiata – 22 €
secondi
Capretto cotto a bassa temperatura con pisellini e favette freschi – 22 €
Grigliata di carne: agnello, fegatini pancetta e galletto con patate aromatizzate – 25 €
Tagliata di tonno al sesamo bianco su crema di carciofi freschi – 25 €
Astice intero alla catalana dello Chef – 43 €
dessert
Semifreddo di panna e agrumi con glassa al lampone – 8 €
Torta di frolla alle noci con aspretto di caffè e amaretto – 8 €
Fetta di colomba pasquale con crema chantilly ai frutti della passione – 8 €
Cioccolata e limoncello per festeggiare insieme la Pasqua
